A touch of simplicity*

La gamme cépages Maison Castel, c’est la diversité française qui s’exprime avec simplicité. Représentative de cépages français connus, ce sont des vins faciles à apprécier et agréables à déguster à l’apéritif comme au repas. Tout simplement ! Apprécierez vous plus le fruité du merlot ? Ou les notes florales d’un sauvignon blanc ?

* Une touche de simplicité

Medium Sweet Muscat


Robe : jaune claire aux reflets dorés
Nez : nez fin et délicat aux notes de fruits exotiques et miel
Bouche : fraîcheur intense avec une agréable douceur
Température de service : servir entre 7 et 8°C
Garde : se garde de 1 à 2 ans
Accords met-vin : apéritif, charcuteries et desserts
Recette phare : Crumble aux pêches

Origine

Un cépage Muscat d’indication géographique protégée Pays d’Oc. La particularité de ce vin vient de sa région, qui offre un climat principalement de type méditerranéen avec des étés très chauds et secs et des automnes, printemps et hivers doux. C’est ce climat qui lui confère sa palette aromatique tropicale et une concentration en sucre recherchée.

Vinification

Les raisins lors de la vendange sont conservés à température basse. Les fermentations sont faites à température contrôlée. La vinification est réalisée de sorte d’extraire un maximum d’arômes.

Des vins Touch of France, simples, faciles à choisir et agréables à apprécier !

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